Mulți oameni știu despre proprietățile benefice ale ghimbirului. Rădăcina sa îmbunătățește palatabilitatea mâncărurilor din carne și legume și este bine cunoscută ca un condiment. Dar, pe lângă rădăcina în sine, uleiul de ghimbir este foarte popular. Vindecătorii tradiționali din Indochina și țările arabe tratează diverse boli cu acesta de mai bine de 2000 de ani. În combinație cu uleiurile esențiale de jojoba, mușețel sau rozmarin, este folosit în cosmetică și este considerat păstrătorul tinereții în Orient.
Compoziția uleiului de ghimbir
După cum arată cercetările moderne, uleiul conține aproximativ 330 de compuși utili. Uleiul esențial de ghimbir este bogat în multe oligoelemente, inclusiv fier, fosfor, magneziu, calciu, zinc și multe altele. Componenta principală este zingiberenul - un compus organic volatil cu un miros caracteristic ascuțit, precum și amidon, fibre, zahăr, grăsimi vegetale, aminoacizi vitali și vitamine din grupele B, C și A, acid nicotinic, lipide.
Compoziția și raportul de substanțe utile din uleiul de ghimbir depind de condițiile de creștere, stadiul de dezvoltare, metoda de uscare a rădăcinilor și condițiile de distilare a uleiului. Pentru a obține câteva grame de esențial finitprodus în condiții de producție, trebuie să utilizați câteva kilograme de rădăcini.
Proprietăți utile ale uleiului
Uleiul de ghimbir a devenit unul dintre cele mai valoroase produse pentru oameni datorită compoziției sale chimice bogate. Proprietățile pe care le posedă fac posibilă creșterea imunității și să fie folosit pentru răceli, boli ale sistemului nervos și musculo-scheletic. Aroma condimentată a uleiului stimulează organismul, afectează sfera emoțională și redă puterea mentală. Este folosit în rețete de gătit și produse cosmetice.
Uleiul de ghimbir acționează ca un antiseptic puternic, ajută la toxiinfecțiile alimentare, îmbunătățește digestia, dizolvă plăcile de colesterol de pe pereții vaselor de sânge, crește circulația sângelui și activitatea creierului. Este util să folosiți uleiul de ghimbir în timpul depresiei, cu o cădere, din cauza durerilor de cap, pentru tratamentul bolilor gâtului și bronhiilor.
Uleiul de ghimbir este un afrodisiac popular. Crește puterea masculină și dorința sexuală la femei și este, de asemenea, utilizat pentru a trata infertilitatea și pentru a elimina simptomele neplăcute și durerea în timpul „zilelor critice”.
Ulei de ghimbir și control al celulitei
Nu este neobișnuit să auziți informații că uleiul de ghimbir este un remediu eficient în lupta împotriva obezității. Recenziile celor care au folosit acest instrument indică faptul că afirmația nu este în întregime adevărată. De fapt, uleiul este folosit ca instrument suplimentar în lupta împotriva celulitei și a excesului de greutate. Se îmbunătățeștecirculația sângelui, accelerează procesele de recuperare din organism, asigură drenajul limfatic și eliminarea toxinelor prin piele. Pentru a vă reduce pofta de mâncare, trebuie să beți un pahar cu apă cu 30 de minute înainte de a mânca, la care adăugați câteva picături de ulei.
Pentru a obține efectul, se adaugă 3-5 picături de concentrat la 30-50 g de ulei de bază (măsline sau susan) în timpul unui masaj anticelulitic sau încălzitor. Un efect bun în lupta cu „coaja de portocală” se obține din împachetările cu ulei de in cu adaos de câteva picături de ghimbir. Puteti pune putina miere sau zat de cafea in compozitie. În timpul acestor proceduri, excesul de umiditate este îndepărtat din corp. Dar pentru a consolida rezultatul, nu trebuie să uităm de metode precum dieta și exercițiile fizice.
Aplicații cosmetice
Uleiul de ghimbir este utilizat pe scară largă în produse cosmetice. Se găsește în creme, balsamuri tonice și măști de față. Îmbunătățind circulația sângelui, uleiul stimulează, întinerește și curăță pielea de diferite tipuri de erupții cutanate, restabilește echilibrul apă-grăsimi și ajută la reducerea porilor.
Câteva picături de ulei adăugate în crema de față vă vor ajuta să scapi de cicatricile lăsate de punctele negre și cosuri, să scapi de ridurile fine, să ofere pielii un aspect proaspăt și sănătos.
Folosirea uleiului de ghimbir pentru îngrijirea părului
Uleiul de ghimbir este bogat in multe substante benefice, este folosit in ingrijirea parului. Întărește rădăcinile, le îmbunătățeștestructura, vindecă foliculii deteriorați, este o componentă a unguentelor și cremelor terapeutice care sunt folosite pentru combaterea cheliei.
Pentru a pregăti singur un amestec care să întărească părul, trebuie să adăugați 3-4 picături de concentrat de ghimbir la 30 ml de ulei de bază (jojoba, ricin, rozmarin). Compoziția trebuie aplicată pe păr și frecată bine în piele. După aceea, trebuie să vă înfășurați capul cu un prosop și să lăsați până dimineața, clătiți cu orice șampon. După o astfel de procedură, părul crește mai bine, capătă o strălucire sănătoasă și nu se despica. Masarea scalpului cu acest compus îmbunătățește circulația sângelui și ajută la combaterea mătreții.
Cum să faci singur ulei de ghimbir
Puteți face propriul ulei de ghimbir grozav. Rețeta pentru prepararea lui este destul de simplă. Există două moduri de a-l obține.
În primul caz, trebuie să tăiați rădăcina de ghimbir spălată cu un cuțit sau să o dați pe răzătoare, să o puneți într-un bol de sticlă și să turnați porumb, măsline sau alt ulei vegetal inodor. După aceea, vasele trebuie puse într-un loc întunecat timp de 21 de zile. Uleiul gata preparat este folosit pentru frecarea cu dureri de spate sau articulații, pentru masaj anticelulitic sau de încălzire, precum și pentru a reduce umflarea picioarelor.
Pentru a folosi uleiul de ghimbir de casă în scopuri culinare, o bucată de rădăcină decojită de 5-6 cm lungime se zdrobește și se încălzește în 0,5 litri din unul dintre uleiurile enumerate mai sus la foc mic până se închide la culoare, apoi se filtrează.. Produsul finit este folosit pentru a pregăti salate de legume, diverse sosuri, preparate din pește și carne.
Trebuie să înțelegi că uleiul esențial de ghimbir este un concentrat. Acesta este un produs pur, este realizat în condiții industriale. Remediul de ghimbir de casă este o tinctură de ulei cu condimente, dar asta nu îl face cu nimic mai puțin valoros și util.
Contraindicații pentru utilizarea uleiului de ghimbir
În ciuda tuturor proprietăților pozitive pe care le are uleiul esențial de ghimbir, utilizarea acestuia este uneori contraindicată. Aceasta este o substanță puternică, prin urmare, înainte de a face măști sau de a aplica compoziția pe păr, este necesar să testați o reacție alergică.
Nu se recomandă utilizarea uleiului pentru tratamentul copiilor mici, mamelor care alăptează și femeilor însărcinate. Dacă este necesar să folosiți ulei, concentrația acestuia trebuie redusă de 2-3 ori. La persoanele cu pielea sensibilă, concentratul de ghimbir provoacă uneori iritații. Astfel de oameni trebuie, de asemenea, să fie atenți.
Produsul esential are un efect puternic activ asupra organismului, asa ca trebuie folosit diluat. Compoziția vândută în farmacie este un amestec de extract de ghimbir cu uleiuri de măsline, porumb, arahide, citrice și alte uleiuri și este gata de utilizare.
Uleiul de ghimbir este un remediu natural unic care este folosit pentru a pregăti capodopere culinare, pentru a trata multe boli, pentru a reface și curăța aura. Numeroase recenzii ale oamenilor indică faptul că domeniul de aplicare și valoarea sa pentru o persoanăaproape că nu au granițe.
