Dacă iubiți cosmeticele naturale, sunteți familiarizat cu numeroasele ingrediente din plante care sunt folosite pentru a crea o varietate de creme, loțiuni, tonice și alte produse marcate „Bio” sau „Natural”. Unul dintre ingredientele naturale utilizate frecvent este untul de shea. Utilizările și proprietățile acestui produs pe bază de plante sunt subiectul acestui articol.
Ce este acest ulei?
Acest produs este derivat din fructele arborelui de shea. Substanța are o consistență solidă la temperaturi sub 35 °C. Dacă creșteți acest indicator termic, atunci untul de shea, sau untul de shea, începe să se topească cu ușurință. Mirosul acestui produs pe bază de plante este blând și plăcut, cu note de nuci.
În funcție de caracteristicile materiilor prime și de metoda de producere a uleiului, culoarea acestuia poate varia de la alb la galben-verzui. Se consumă, se folosește la fabricarea de ciocolată, cosmetice și produse farmaceutice.
Delicios și se păstrează mult timp
La temperatura camerei, acest produs pe bază de plante este destul de asemănător cu ghee-ul. Această asemănare este probabil principalul lucru care atrage atențiaEuropean. Călătorul scoțian Mungo Park, care a fost unul dintre primii imigranți din Lumea Veche care a asistat la producția de unt de shea, a apreciat calitățile nutriționale ale produsului. El a observat că această materie primă vegetală poate fi păstrată nesărată timp de un an întreg. Gustul produsului exotic, potrivit lui Park, nu este cu nimic inferior untului de vacă premium, familiar europeni. Nu este surprinzător faptul că populația locală din Burkina Faso și din alte țări africane include această grăsime vegetală în dieta lor zilnică. După notele scoțianului care a descris atât de entuziasmat untul de shea, utilizarea și proprietățile acestui produs au stârnit un mare interes în rândul europenilor.
Cum se face?
În patria arborelui de shea, untul de shea este produs manual, probabil și astăzi. Recolta de nuci cade în sezonul ploios. O caracteristică interesantă a producției de unt de shea este faptul că este complet feminizat. Întregul proces dificil de extragere a unui produs gras este realizat de femei africane frumoase și muncitoare.
După ce nucile sunt culese, acestea sunt puse în cuve și ținute în pământ aproximativ două săptămâni. Pulpa fructelor putrezește, iar semințele sunt mai ușor de extras. Se fierb pentru a preveni încolțirea și se prăjesc timp de patru zile. Un astfel de semifabricat poate fi depozitat o perioadă lungă de timp, până la nouă luni.
Pentru a extrage ulei din semințe, acestea se eliberează de coajă și se prăjesc o zi întreagă. Sâmburii pregătiți sunt zdrobiți, bătuți într-un mojar până la o stare de pastă și frământați intens. Amestecul rezultatclătiți cu apă din abundență de mai multe ori, separând spuma. Apoi această substanță se fierbe timp de câteva ore, îndepărtând stratul superior. Acesta este produsul țintă prețios - untul de shea. Utilizarea și proprietățile acestei grăsimi în Africa sunt asociate în principal cu valoarea nutritivă a materiilor prime.
Unde pot folosi acest produs?
Acest unt de shea este exotic pentru noi, iar africanii gătesc mâncare cu el, ung pereții și ferestrele în timpul sezonului ploios și îl folosesc pentru nevoi medicale și cosmetice simple. Aproximativ 90% din produsul produs este folosit pentru nevoile proprii de către populația continentului negru.
După degustarea untului de shea în Europa și Statele Unite, utilizările și proprietățile acestei materii prime vegetale au stat la baza multor dezvoltări științifice și tehnologice. Astăzi, în Africa, în cea mai mare parte, nu se achiziționează o substanță grasă gata preparată, ci semințele plantei în sine. Untul de shea prelucrat mecanic, ale cărui proprietăți și aplicare, a cărei fotografie și descriere sunt acum familiare multor locuitori ai planetei, este considerat un produs mai curat și mai stabil. Este folosit în scopuri alimentare și la fabricarea produselor cosmetice. Calitatea acestui ulei se datorează compoziției sale. Să aruncăm o privire mai atentă la ceea ce se află în borcanul prețuit de substanță din plante.
Din ce este făcut acest produs pe bază de plante?
În prezent, destul de des, untul de shea este inclus în compoziția produselor cosmetice.
Proprietățile și utilizările acestei substanțe grase se bazează direct pe compoziția sa. untul de shea contineurmătoarele substanțe biologic active:
Trigliceride sau acizi grași:
- Oleic (până la 55%) - acid omega-9, un bun emulgator, utilizat pe scară largă în sinteza chimică, fabricarea săpunului, producția de produse cosmetice.
- Stearic (până la 45%) - acid carboxilic, cel mai comun în natură. Pentru corpul uman, această substanță este un depozit de energie. Acest acid este utilizat pe scară largă în fabricarea săpunului și în produse cosmetice.
- Palmitic (până la 7%) - un acid monobazic nesaturat, dă proprietăți hidrofobe, este folosit în producția de săpunuri, detergenți și produse cosmetice.
- Linoleic (până la 8%) este un acid omega-6 monobazic, care este indispensabil organismului uman. Acest acid contribuie la refacerea și funcționarea normală a membranelor celulare.
- Linolenic (1%) - se referă la acizii grași nesaturați omega-3 și are o valoare considerabilă pentru corpul uman.
Nesaponificabile:
- Polifenolii au activitate antimicrobiană, efecte adaptogene și antioxidante.
- Tocoferolii, care formează împreună vitamina E, au efect de întinerire, regenerare, antioxidant, oncoprotector.
- Triterpenele stimulează oxigenarea celulelor, reduc nivelul de colesterol, servesc ca protecție solară.
- Steroizii au o activitate biologică ridicată și efect anti-îmbătrânire.
- Alcoolii terpenici sunt responsabili pentru mirosul uleiului. Au antiinflamatoriiproprietăți antiseptice și oferă substanțe nutritive adânc în piele.
Hidrocarburile (până la 3%) îndeplinesc o funcție de hidratare.
Efectul depinde de metoda de aplicare
Astfel, putem concluziona că untul de shea, proprietăți și aplicații, recenzii și beneficii pentru organismul cărora fac obiectul recenziei noastre, este considerat un produs foarte valoros. Când sunt consumați intern, acizii grași esențiali ajută la scăderea eficientă a nivelului de colesterol. Acest ulei întinerește organismul, luptă activ împotriva îmbătrânirii și cancerului, saturează celulele cu oxigen.
După cum reiese din recenzii, dacă aplici unt de shea extern, atunci există hidratare, regenerare, întinerire a pielii, îmbunătățește circulația periferică. Se remarcă restaurarea membranelor celulare, eliminarea inflamației, eliminarea peelingului. Untul de shea, ale cărui proprietăți și aplicații în cosmetologie sunt acum de mare interes, poate fi folosit ca un singur produs, dar cel mai adesea este inclus într-o gamă largă de produse de îngrijire a pielii pentru față și corp, precum și pentru păr.
Unt de shea pentru pielea feței
Acest ingredient asemănător grăsimii vegetale va fi util pentru pielea uscată, îmbătrânită și iritată. Veți găsi mai jos toate informațiile de interes despre untul de shea, proprietăți și utilizare pentru față, recenzii și recomandări de la experți și consumatori.
Acest ingredient a fost inclus în mod activ în compoziția produselor cosmetice timp de două decenii și a câștigat dragostea și recunoașterea oamenilor. Untul de shea calmeazăzonele inflamate, înmoaie zonele întărite, protejează împotriva influențelor negative ale mediului, restabilește funcțiile de barieră, are efect de întinerire și antioxidant, servește ca filtru solar. Prezența fitosteroizilor face din acest ingredient din plante un asistent unic și eficient în lupta împotriva îmbătrânirii. Untul de shea începe reînnoirea celulară la nivelul inerent unui corp tânăr. Femeile care folosesc creme și măști cu shea văd rezultate excelente: pielea este perfect hidratată, ridurile sunt reduse, iar elasticitatea revine.
Experții recomandă utilizarea produselor cosmetice cu unt de shea după vârsta de treizeci de ani, când doamnele frumoase se confruntă cu primele semne de îmbătrânire a pielii. Pentru fetele tinere, acest ingredient va ajuta în lupta împotriva acneei. Consumatorii observă o reducere a inflamației pielii și vindecarea rapidă a cicatricilor după acnee și puncte negre. Untul de shea, ale cărui proprietăți și utilizare pentru față sunt apreciate de consumatori, previne formarea comedoanelor și nu înfundă porii. Aceasta înseamnă că mecanismul de formare a punctelor negre și a cosurilor este întrerupt, iar pielea devine curată, uniformă, netedă și proaspătă.
Shea pentru un corp frumos
Untul de shea s-a dovedit a fi un component anticelulitic. Crește microcirculația pielii și luptă cu faimoasa coajă de portocală. Dacă în compoziția cremei pentru celulită au fost adăugate ulei de portocale și extract de cafea, atunci terpenele de shea le vor livra în straturile profunde ale dermei. De asemenea, femeile observă că nu numai structura denivelată dispare, pielea devine mai elastică șimoale.
Vergeturile care apar în timpul sarcinii și dintr-o varietate de alte motive pot fi, de asemenea, reduse cu unt de shea. Cu efect de regenerare și refacere a structurilor celulare, această componentă din plante previne formarea vergeturilor și ajută la îmbunătățirea vindecării cicatricilor.
Acidul cinamic, care face parte din untul de shea, servește ca filtru UV natural și este utilizat activ la producerea de creme speciale de protecție solară.
Unt de shea pentru păr
De un interes deosebit este subiectul: „Untul de Shea: proprietăți și aplicații pentru păr”. Femeile moderne își expun buclele la coafarea zilnică fierbinte, aplică produse de styling, colorează și recurg la utilizarea unor servicii de coafură nou-fangle. Toate acestea, desigur, ne fac frumoase, dar afectează negativ structura părului. Devin uscate, fragile și își pierd strălucirea naturală.
Untul de shea a dat rezultate excelente în repararea părului deteriorat. Dacă scalpul este uscat, atunci puteți aplica produse din shea pe toată lungimea și puteți freca rădăcinile. În caz contrar, experții recomandă folosirea untului de shea pe păr, retrăgându-se de la rădăcini câțiva centimetri. Masca trebuie păstrată timp de două până la cinci minute, în funcție de uscăciunea și gradul de deteriorare a părului. Femeile observă că după prima săptămână de utilizare a produselor din shea, părul prinde viață, devine elastic, moale și strălucitor.
Alte moduri de a folosi untul de shea
Pe lângă industria cosmetică, acest ingredient pe bază de plante este utilizat pe scară largă în producția de alimente. Cu destul de mult timp în urmă, untul de shea, ale cărui proprietăți și aplicare în industria alimentară au devenit solicitate imediat după apariția sa în Europa, a început să prindă rădăcini în fabricarea margarinei. Această substanță este bogată în trigliceride, care, prin hidratare, dau un randament mare de grăsimi saturate și fac producția rentabilă.
Untul de shea este adesea folosit la fabricarea ciocolatei ca înlocuitor al untului de cacao. Acest lucru reduce semnificativ costul producției sale și nu afectează negativ calitatea delicatesei în sine. Cu toate acestea, experții spun că un astfel de produs nu poate fi numit ciocolată și îi dau definiția de „batoane de cofetărie”.
Pentru frumusețea din interior
Se poate spune că untul de shea este clar subestimat ca produs nutritiv. Poate fi folosit ca înlocuitor complet de unt și este mult mai bun decât omologul său animal. Nu numai că nu conține colesterol, dar contribuie și la lupta împotriva aterosclerozei, protejează împotriva îmbătrânirii și previne dezvoltarea cancerului. Prezența fitohormonilor în el face untul de shea foarte util pentru femei în timpul menopauzei. Aceasta va servi ca o alternativă bună la medicamentele anticlimacterice de origine farmaceutică.
